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商品訊息功能:



  • 品號：2425134




  • 濃厚的口感，像酒一般的醇度
  • 沒有令人討厭的酸澀口感
  • 集優雅的清爽與強勁刺激於一杯




商品訊息描述

:

【上田】曼特寧咖啡(一磅) 450g

風味特性:

她具有濃厚的口感，像酒一般的醇度，剛喝下有一股蜂蜜香，

而後被濃厚的辛辣和黑巧克力口味所取代。

這種咖啡的豐富內涵難以形容，集優雅的清爽與強勁刺激於一杯。

盛產於印尼的蘇門達臘，當地的特殊地質與氣候培養出獨有的特性

具有相當濃厚實的香醇風味，且帶有較明顯的苦味與碳燒味，風韻獨具。



產地說明:



曼特寧生長在蘇門答臘鳥中西部靠近巴東港的高山地區，通常採取半水洗式

處理，在自然曬乾數價格比較ptt日之後，以熱水洗去果肉，這樣果肉的甜味能滲入種子

發展成特有的醇味。在台灣，人們喝咖啡通常怕酸不怕苦，所以曼特寧成為

最為國人接受的咖啡。

產地：印尼



推薦

品牌介紹:

上田有鑑於烘焙技術即是左右咖啡品質的重要關口，於是在 1995 年設立自家烘焙廠，從生豆的選擇到烘焙調配的

最後製程皆一手掌握，期許能讓每位喝過上田咖啡的老饕們，皆能口齒留香。

上田堅持著高水準品質，所銷售的咖啡豆皆處於最佳風味態，除了長年供應的咖啡豆系列之外，我們也會提供一些

獨特風味的咖啡豆。 上田的服務人員隨時都樂於為您介紹各種風格獨具的咖啡豆，幫助您發現更多您所喜愛的咖啡豆。

我們除了進口數十種各國精選風味的咖啡生豆外，還有數種本公司精心烘焙之咖啡，供業者及消費者批發和選購。

除此之外本公司還可依各人或相關業者自行設計代為加工，或是針對您的需求代為設計研發您所想要的商品；代工

項目包括有烘焙、研磨、包裝。

2003年 嶄新的上田咖啡休閒莊園悠然而生，挑碳崎古道邊，翠綠的樟木林中，隱藏著一幢結合現代簡約美感，與

自然生態工法興建的咖啡屋。順著山坡走勢而築的建築物本 體，隱匿在山林之間，頗有現代陶淵明結廬南山下恬靜

與安適，幾乎讓人忘卻旅途中的勞頓與塵世的煩憂，除了擴大咖啡烘焙廠規模，更負起教育下一代生活體驗 咖啡的責任。

★ 自家烘焙師，親自烘焙。

★ 平價好咖啡就是上田。



商品訊息簡述:





品牌：上田
品名：曼特寧咖啡豆
規格：1磅×2包入
產地：印尼
效期：一年

營養標示
每一份量10公克 每包裝含45份
熱量Calones／35.91大卡(Kcal)
蛋白質Protein／1.220克(g)
脂肪Far／0.723克(g)
飽和脂肪Saturated Fat／0克(g)
反式脂肪Trans Fat／0克(g)
碳水化合物Carbohydrate／6.068克(g)
鈉Sodium／0.11毫克(mg)







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中國時報【謝幸恩╱新北報導】

台灣生產鹹酥雞調味粉的「台灣第一家」有限公司，去年被查出以工業級碳酸鎂做胡椒粉，讓民眾誤吃黑心鹹酥雞，檢方另查到其逃漏稅900多萬元，新北地檢署昨依違反《食品安全衛生管理法》、《商業會計法》起訴負責人陳廷智等4人；業者強調，相信司法會還他們清白。

全案起源於永昌化工涉嫌使用工業級碳酸鎂製作黑心豆花，新北市衛生局清查境內販售工業級碳酸鎂業者，發現三重「純佳」公司產品流向食品業「台灣第一家」，檢方前往搜索，查扣近400公斤調味料、帳冊、未使用的110公斤工業級碳酸鎂。

檢警調查，食品級碳酸鎂1公斤200元，工業級碳酸鎂僅須40元，兩者均能防潮，但工業級碳酸鎂恐會致癌，兩者價差體驗5倍，台灣第一家為減少成本，自2007年向純佳進貨工業級碳酸鎂，每次進貨1包10公斤的工業級碳酸鎂10到15包，再以每100公斤摻入5公斤工業級碳酸鎂的比例調製產品。

檢警也查出，台灣第一家為規避衛生局查緝，漏登記進貨紀錄，2007年迄今僅查到57筆紀錄，檯面上近9噸工業級碳酸鎂進到消費者肚中，但實際數字仍在清查，此外，台灣第一家自2012到2014年，3年漏報營收1億多元，逃漏稅900多萬元，已函請國稅局調查。

台灣第一家負責人陳廷智、總經理陳星佑、副總陳鏡如遭檢方約談時坦承，在調味料內摻入工業級碳酸鎂，去年各以200萬元交保，並限制出境。

檢方昨認定陳男一家四口危害國人食安起訴，至於販售工業級碳酸鎂的純佳張姓負責人則不起訴。

業者昨晚發出聲明指出，本公司所使用之碳酸鎂原料經送公證單位檢驗，內容物均符合衛福部相關規定，相信司法最後自會證明本公司並無任何違反《食品衛生安全管理法》之情事」。



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